2016/07/29

7月29日付の外食日報は

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●連載 注目業態のキーマンに聞く ペッパーフードS・一瀬邦夫社長(最終回) 一瀬邦夫社長(以下、一瀬)「PDC» 詳細を見る

毎月5日・15日・25日発行

「焼肉に合う和牛」の開発進める       5年以内に自社牧場取得目指す

《焼肉食堂 匠》の名物のファーストオーダー限定の特別価格提供品

・BBQサービスから始まったロックイン匠G 肉ドミナントの商社モデルとは?

・15年外食市場2.2%増の25兆円超(JF)

・DDがゼットン株40%超取得へ

・サッポロライオン新業態は「朝からライオン」

外食業界人に必要なニュースを
コレクションする!!

昨1年間に「日本外食新聞」の表紙に登場した34 名の外食企業経 営者、および企業概要を収録。そのほかに年間で人気の高かったトッ プ記事12 本の再録のほか、専門記者書き下ろしによる「2016 年のキー ワード解説」など。1冊1,620円(税込)

連載コラム

楠本愛の艶食のススメ

2015/01/19: Vol.12 「バランスの良い野菜の選び方」

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バヤシの黄金の一皿

2015/01/19: 11皿目 ボングビア明洞店/ビールとフライドポテトセット

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