2016/08/26

8月26日付の外食日報は

3men

●ペッパーフードサービス 主力2業態で積極出店継続 ペッパーフードサービスは積極出店を継続する。今期(16年1» 詳細を見る

毎月5日・15日・25日発行

目指すは「ありがとうの連鎖経営」           個性や能力活かすため多企業化を

お客さんをどう喜ばせるか。それには商品知識も必要不可欠だ

・ロックイン匠グループが取り組む 「人づくり」と「肉づくり」とは?

・梅田に焼肉《萬野屋 別邸》開店

・《豊丸水産》客単価見直しへ

・《ぐう》が都内某所に隠れ家焼肉開設

外食業界人に必要なニュースを
コレクションする!!

昨1年間に「日本外食新聞」の表紙に登場した34 名の外食企業経 営者、および企業概要を収録。そのほかに年間で人気の高かったトッ プ記事12 本の再録のほか、専門記者書き下ろしによる「2016 年のキー ワード解説」など。1冊1,620円(税込)

連載コラム

楠本愛の艶食のススメ

2015/01/19: Vol.12 「バランスの良い野菜の選び方」

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バヤシの黄金の一皿

2015/01/19: 11皿目 ボングビア明洞店/ビールとフライドポテトセット

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